Los 6 sabores en ayurveda

Los 6 sabores en ayurveda

De acuerdo al Ayurveda (la ciencia de la vida), es de suma importancia el “probar” el sabor de nuestros alimentos, nuestras hierbas – nuestras vidas. RASA es la palabra sánscrita utilizada para el “sabor”. Además, significa también, entre otras cosas, experiencia,...
Especies para el Pitta dosha

Especies para el Pitta dosha

Revisa la lista y combina las especies a tu gusto, guardalas en en tarrito de cristal y utilizalo en la cocina diaria. Estos condimentos ayudan a balancear el Pitta dosha y sus síntomas de inflamación, mala digestión y cansancio. Pitta: comino negro, cilantro, comino,...
Que es Ayurveda?

Que es Ayurveda?

El Ayurveda se originó en India hace más de 5,000 años y es el más antiguo sistema de atención de salud continuamente practicado en el mundo. Elaborado a partir de la comprensión de los ritmos y las leyes de la naturaleza, el Ayurveda se construye alrededor de los 5...
Que es dosha en Ayurveda?

Que es dosha en Ayurveda?

“Dosha” es una palabra sánscrita que significa “culpa” ó “trasgresión”. Mientras ésta es la traducción literal, en el contexto del cuidado de la salud seria mas apropiado traducir “Dosha” como las “fuerzas del...